segunda-feira, 18 de novembro de 2013

O ULTIMATE xícara de chá confronto: E o vencedor é ...


Livre Regcast: Nuvem da Microsoft OS


Cue a tradicional fanfarra de trombetas e drumroll estrondoso como nós revelamos hoje o vencedor do nosso último confronto xícara de chá.


Caneca com nosso logotipo Vulture Esta aventura cha-tastic - cujo objetivo não era "examinar as centenas de possíveis tipos de chá / cerveja permutações, mas sim estabelecer um conjunto de regras básicas que podem orientar os leigos para chai nirvana" - começou em fevereiro, quando que pediu aos leitores para suas preferências pessoais quanto ao que constitui o auge do chá perfeição.


A enorme resposta deixou claro que teríamos de elaborar uma lista de chás para testes e estabelecer uma metodologia de cerveja.


Quanto a este último, uma votação leitor determinado:



  • Formato Tea: Chá

  • Caneca ou copo: Caneca

  • Caneca Pré-quente: Sim

  • Tempo de preparação: 4 minutos

  • Leite: Sim

  • Leite tipo: Semi-desnatado

  • Leite na caneca antes ou depois do chá: Após

  • Açúcar: Nenhuma


Em seguida, perguntamos aos nossos especialistas chá-swilling nomear saquinhos prontamente disponíveis que poderiam ser obtidos em supermercados Brit.


Aqui estão os 12 chás que obtiveram o maior número de polegares para cima ...


Our 12 contenders for the ultimate cuppa crown


... E você pode clicar sobre a pressão para uma imagem maior de (de primeira linha, da esquerda para a direita) ...



  • PG Tips

  • Clipper Organic

  • Assam Morrison

  • Twinings Pequeno-almoço Inglês

  • Twinings diárias

  • Twinings Assam

  • Yorkshire Ouro

  • Typhoo

  • Tetley Original

  • Sainsbury Organic

  • Tesco Original

  • Yorkshire Tea for água dura


Caso você esteja se perguntando o que diferença há entre o Yorkshire Ouro e Yorkshire Tea para a água dura, buscou esclarecimentos Bettys & Taylors of Harrogate Limited. Eles nos disseram:



A arte de produção de um bom chá está na mistura. Nossos compradores de chá provar e avaliar os nossos chás em águas duras e macias. Os chás que gosto melhor em águas duras são, então, misturados separadamente para a nossa mistura de água dura. Nós compramos apenas os melhores chás da África, Assam e Sri Lanka, que produzem um forte e refrescante copo de chá. Em geral, os chás africanos produzem um chá mais brilhante com um sabor vivo quando feita utilizando água dura.


Nossa famosa mistura de Yorkshire Tea é baseado em uma receita criada pelo nosso fundador, Charles Taylor, que costumava misturar diferentes tipos de chá para atender às variações locais de água. Áreas de água dura afetar o sabor ea aparência de chá. Nosso chá Yorkshire tem sido especialmente blended para atender a maioria das áreas de água, mas se você vive em uma área com água muito difícil, você vai encontrar Yorkshire Tea for água dura ou Yorkshire ouro para água dura faz uma xícara ainda melhor.



Então agora você sabe.


Avante, pois, com o confronto final. Tínhamos a intenção de ter o Hélio Navigator Low Orbit Assistida ( LOHAN equipe) fazer a degustação, quando eles eram mais na Espanha, em setembro. No entanto, simplesmente não havia tempo suficiente entre barafustante spaceplanes , testando caixas apocalípticos e resgatar playmonauts encalhados para furar a chaleira no fogo.


Felizmente, porém, há bastante endurecidos expatriados beber chá por aqui para montar uma segunda equipe de crack, compreendendo artista Elinor Evans, além de mãe e pai de Suzanne e Huw. Pinças de Elinor Cordelia e Olivia (esquerdo e direito) também estavam na mão para manter o controle sobre a pontuação:


A foto de grupo da equipe de degustação


Entre os três, Elinor, Huw e Suzanne têm acumulou anos de sério cha-swilling, embora eu o aconselhei Suzanne para "manter a sua preferência por Earl Grey para si mesmo", para que ela não ser vítima de um colar das commentards Reg rosnando, cuja opinião de piegas perfumado cervejas é bem documentada.


Elinor de bebida de escolha é PG Tips de acordo com a fórmula de criação de sites, ou seja, tão forte que puder colher em cima dele e dobrando como removedor de tinta.


Huw, entretanto, não oferecer um favorito, restringindo-se a derramar desprezo sobre Earl Grey, e expressando satisfação que ele não estava entre os contendores.


Então, uma vez que tínhamos montado o kit necessário última sexta-feira, incluindo uma chaleira elétrica decente, um temporizador, um jarro de medição para o leite, um par de 275ml canecas, e água da fonte local de ...


A fonte da nossa aldeia: fonte de nossa água de teste


... E se um excelente peixe e batatas fritas do almoço para estabelecer a autêntica atmosfera britânica necessária ...


Peixe e batatas fritas do almoço antes do desafio


... Era baixo para o trabalho na mão.


Lidei a fabricação de cerveja, de acordo com a metodologia acima descrita. Os chás foram selecionados aleatoriamente para o teste cego, e cada saco foi dado uma agitação rápida como a água fervente entrou, então, um aperto antes da extração, depois de quatro minutos. 30 ml de leite de completado o processo.


O nosso painel de um início hesitante para o placar, rever os seus primeiros resultados como cervejas posteriores permitiram a comparação. Depois de seis canecas, a equipe fez uma pausa biscoito 15 minutos, tendo sido impiedosamente privados do prazer de molhando durante a degustação.


Adequadamente fortificada, eles atacaram os restantes meia dúzia de chás. Depois de três horas, a final, algo surpreendente, os resultados foram de:






























































































ElinorHuwSuzanneTotal
PG Tips 67619
Assam Morrison 65718
Yorkshire Tea (água dura) 75719
Tetley Original 46818
Sainsbury Organic 58922
Typhoo 88925
Twinings Assam 94720
Twinings diárias 67518
Tesco Original 88824
Yorkshire Ouro 65617
Twinings Pequeno-almoço Inglês 74617
Clipper Organic 88824

Material provocativo. Como é de se esperar, uma vez que os nossos leitores selecionados os candidatos, não há um mau chá aqui. É claro, os resultados são subjetivos, mas sugiro que o nosso vencedor mostra que você não precisa ir para muito trabalho ou despesa para obter uma xícara de chá decente.


Foi talvez um pouco injusto para jogar tanto Yorkshire Ouro e Yorkshire Tea for água dura para a arena ao usar uma única fonte de água, mas por aqui não podemos obter H 2 O tão difícil que você pode dirigir as unhas com ele. Talvez os leitores com acesso a esse líquido pode gostar de dar os chás uma vez, e deixe-nos saber.


Da mesma forma, gostaríamos de convidar os amantes do chá no meio de vós para repetir nosso teste, e nos dar os resultados, para ampliar nossa base de degustação. Pelo menos, experimente os três primeiros, todos os quais oferecem um copo altamente plausível.


Certo, é hora de manter a chaleira no fogo ... ®



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