CES 2015 Eis a última maravilha da tecnologia é de admirar: o CocoJet, uma impressora 3D que pode criar estruturas de chocolate intrincados que será, então, esmagadas nas bocas ávidas.
A máquina, construída pela 3D Systems, usa bicos para bombear para baixo escuro, leite e chocolate branco em modelos especificados pelo software. O material marrom vem de Hershey, que chutou em dinheiro e pesquisa para o projeto. O hardware foi demonstrado na CES 2015, em Las Vegas hoje.
"Agora estamos usando a tecnologia 3D para trazer Hershey bondade para os consumidores de maneiras inesperadas e emocionantes", disse Will Papa, diretor de pesquisa da The Hershey Company. "Impressão 3D dá aos consumidores possibilidades quase infinitas de personalização de seu chocolate, e estamos ansiosos para o desenvolvimento contínuo desta tecnologia incrível."
A questão crucial, é claro, é a forma como é o gosto? Não é bom, se os padrões atuais de que eufemisticamente chama de chocolate Hershey aqui em os EUA. A empresa descreve como "comestível", que não inspira confiança.
No entanto, a impressão de culinária é uma grande coisa para 3D Systems, e está planejando um grande impulso para obter uma impressora 3D para o negócio de restauração, e, eventualmente, a casa.
ChefJet da empresa, uma impressora destinada a pasteleiros que fazem coberturas de bolo comestíveis e displays, vai à venda este verão, e é só anunciou uma parceria com The Culinary Institute of America para desenvolver um modelo melhor.
No mundo mais mundano de impressão de plásticos, 3D Systems já está vendendo o Ekocycle, uma impressora $ 1.200 3D que utiliza material reciclado. A empresa recrutou Black Eyed Pea will.i.am como diretor de criação para mostrar o Ekocycle.
"Vamos torná-lo legal para reciclar, e vamos torná-lo legal para fazer produtos com materiais reciclados", disse o Sr. i.am. "Este é o início de um estilo de vida impresso-3D mais sustentável. Os resíduos são só os resíduos se desperdiçá-la."
Ainda não há data de lançamento ainda para o CocoJet, mas não espere um na casa em breve: este tipo de impressão é caro e complexo. Mas a impressão de culinária está chegando, se algo palatável ao invés de apenas bonito pode ser produzido. ®
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